pekingente

seitdem ich hier bin war ich ja schon in den verschiedesten lokalitäten essen: börger, italienisch, deutsch (!), japanisch und auch schon das ein oder andere mal chinesisch. heute habe ich pekinesisch gegessen. nämlich pekingente. war ganz gut. der koch hat uns die kleinen schwimmvögel total gut transchiert. doch dann wird das fleisch nicht einfach so gegessen, sondern in einen teigfladen gepackt, dazu zwiebeln und sojasoße und dann wie ein wrap gewickelt. fertig. wusste ich auch noch nicht, was aber daran liegen könnte, dass ich bisher noch keine pekingente gegessen habe. der kopf und das gehirn wurden uns auch aufgetischt, doch nur eine hat sich getraut von dieser spezialität zu kosten....nein, ich wars nicht.